وبلغت أسعار القمح أعلى مستوياتها منذ 14 عاماً في بورصة شيكاغو، بينما سجلت عقود قمح باريس عالي البروتين أرقاماً قياسيةً يوميةً بلغت ذروتها الجمعة الماضية مع وصولها إلى 385 يورو لكل طن، مرتفعة بنسبة 30% تقريباً عن ذروتها السابقة قي عام 2008».
وتسببت الهجمات على سفن الشحن قرب أوديسا في إغلاق مسار البحر الأسود الذي كانت تمر عبره غالبية صادرات روسيا وأوكرانيا من القمح، البالغة 29% من الإنتاج العالمي، ما يُعد تطوراً بالغ الخطورة من منظور الأمن الغذائي العالمي، نظراً إلى كون القمح والأرز من أهم المحاصيل الغذائية في العالم.
